木瓜原產我國，現在山東、河南、陜西、安徽、江蘇、湖北、四川、浙江、江西、廣東、廣西等省（區）。春可賞花，秋可觀果。木瓜果肉厚實、香氣濃郁、甜美可口、營養豐富， 木瓜肉色橙黃或紅橙，可食率高,果實含有豐富的木瓜酶、維生素C、鈣、磷、鉀、及礦物質，營養高，易吸收。

FD凍干木瓜特點：

先將新鮮水果果肉在冷凍庫內快速冷度，使果肉內水分凝固成冰粒，再將其置于真空干燥倉內，進行“升華”---即將冰直接轉化為水蒸氣。采用此工藝生產的凍干食品，只去掉了果肉內的水份，果肉仍能維持原狀，更保留了原有的營養成分和新鮮水果的維生素及礦物質，比傳統的烘干和油炸食品口感更松脆，營養更豐富，多食不易上火。本品百分百天然水果生產，絕對不含任何添加物。食用時，亦可加入牛奶或果汁中，吸水復原后口感與新鮮水果無異。

廣西恩度高科選用優質臺灣水果木瓜品種，以規范的科學種植管理，商檢備案跟蹤采集，確保質量及食品安全，經嚴格控制原料的加工過程（采用ISO22000體系）加工生產完成使木瓜丁、粉產品具有原營養流失少（一般為5%以下），風味保留好，同時，恩度高科專門開發專供世界孕婦使用的木瓜粉，以滿足孕婦特供特供需求。產品特色的色香味形均體現原果實，經FD凍干加工后2年以上不變質，是居家、旅游、原料添加等消費或加工業輔料的上乘材料。

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