適用范圍:餐飲酒店制作高湯、煲湯、火鍋底料。特點:濃縮豬骨提取精華,純正肉香,湯水呈乳白色。可使口感更加泡滿及更具有鮮濃的豬肉風味。參考用量及使用方法
最后更新:2016-11-12
適用范圍:休閑食品、燒烤、肉丸、貢丸、火腿、香腸等。產品特點:純正的肉香味、香氣濃郁、能夠賦予制品強烈的肉香味,留香持久,清香且耐高溫。參考用量及使用
最后更新:2016-11-12
產品主要成分:天然植物油脂、食用香料、天然香料、肉類提取物等。適用范圍:貢丸、肉丸、臺式香腸、醬鹵制品、包子水餃餡料、冷凍調理食品產品特點:香氣濃郁、
最后更新:2016-11-12
適用范圍:需要調整口感及頭香的制品中加香,燒鹵制品及香腸等。特點:口感增香劑,賦予制品強烈的肉味,耐高溫,適于燒烤、醬鹵制品、冷凍食品增香用。參考用量
最后更新:2016-11-12
產品特點:一料烤出美味生蠔,香氣濃郁,鮮味持久、是烤生蠔增加回頭客的理想調料。參考用量:按百分之一的比例添加到蒜米中或是添加到燒烤醬中。產品規格:0.5k
最后更新:2016-11-12