土雞精是新一代調(diào)味品,我公司生產(chǎn)的土雞精采用廣西農(nóng)家土雞為原料。不但具有土雞的香味、鮮味且含有人體必須的多種氨基酸,同時(shí)具有含鹽量低、耐高溫、留香持久
最后更新:2016-12-28
適用范圍:餐飲酒店制作高湯、煲湯、火鍋底料。特點(diǎn):濃縮豬骨提取精華,純正肉香,湯水呈乳白色。可使口感更加泡滿(mǎn)及更具有鮮濃的豬肉風(fēng)味。參考用量及使用方法
最后更新:2016-11-12
適用范圍:休閑食品、燒烤、肉丸、貢丸、火腿、香腸等。產(chǎn)品特點(diǎn):純正的肉香味、香氣濃郁、能夠賦予制品強(qiáng)烈的肉香味,留香持久,清香且耐高溫。參考用量及使用
最后更新:2016-11-12
產(chǎn)品特點(diǎn):肉類(lèi)通用增香劑、增香、飄香的制勝法寶、濃度高、用量少、留香持久。使用范圍:烤鴨、烤雞、鹵水、香腸、火腿腸、丸類(lèi)制品及肉類(lèi)加工制品。
最后更新:2016-11-12
產(chǎn)品主要成分:天然植物油脂、食用香料、天然香料、肉類(lèi)提取物等。適用范圍:貢丸、肉丸、臺(tái)式香腸、醬鹵制品、包子水餃餡料、冷凍調(diào)理食品產(chǎn)品特點(diǎn):香氣濃郁、
最后更新:2016-11-12
適用范圍:需要調(diào)整口感及頭香的制品中加香,燒鹵制品及香腸等。特點(diǎn):口感增香劑,賦予制品強(qiáng)烈的肉味,耐高溫,適于燒烤、醬鹵制品、冷凍食品增香用。參考用量
最后更新:2016-11-12
產(chǎn)品特點(diǎn):一料烤出美味生蠔,香氣濃郁,鮮味持久、是烤生蠔增加回頭客的理想調(diào)料。參考用量:按百分之一的比例添加到蒜米中或是添加到燒烤醬中。產(chǎn)品規(guī)格:0.5k
最后更新:2016-11-12
產(chǎn)品主要成分:鴨肉提取物、麥芽酚、核苷酸、進(jìn)口食用香料、天然香辛料。使用范圍:鴨肉制品、烤鴨、燒鴨、鴨肉湯、鴨肉粉特性:滲透力強(qiáng)、高效提升肉制品品質(zhì),
最后更新:2016-11-12