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使用方太消毒柜的9個(gè)禁忌
1.忌用普通塑料容器：一是熱的食物會(huì)使塑料容器變形，二是普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì)，污染食物，危害人體健康。使用專門的消毒柜器皿盛裝食
物放入消毒柜中加熱，
2.忌用金屬器皿：因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，消毒柜在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
3.忌使用封閉容器：加熱液體時(shí)應(yīng)使用廣口容器，因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā)，使容器內(nèi)壓力過(guò)高，易引起爆破事故。即使
在煎煮帶殼食物時(shí)，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁，或者濺出傷人。
4.忌超時(shí)加熱：食品放入消毒柜解凍或加熱，若忘記取出，如果時(shí)間超過(guò)2小時(shí)，則應(yīng)丟掉不要，以免引起食物中毒。
5.忌將肉類加熱至半熟后再用消毒柜加熱：因?yàn)樵诎胧斓氖称分屑?xì)菌仍會(huì)生長(zhǎng)，第二次再用消毒柜加熱時(shí)，由于時(shí)間短，不可能將細(xì)菌全殺死。冰
凍肉類食品須先在消毒柜中解凍，然后再加熱為熟食。
6.忌再冷凍經(jīng)消毒柜解凍過(guò)的肉類：因?yàn)槿忸愒谙竟裰薪鈨龊螅瑢?shí)際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細(xì)菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使
其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用消毒柜解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
7.忌油炸食品：因高溫油會(huì)發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi)。如萬(wàn)一不慎引起爐內(nèi)起火時(shí)，切忌開門，而應(yīng)先關(guān)閉電源，待火熄滅后再開門降溫。
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8.忌將微爐置于臥室，同時(shí)應(yīng)注意不要用物品覆蓋消毒柜上的散熱窗柵。
9.忌長(zhǎng)時(shí)間在消毒柜前工作：開啟微爐后，人應(yīng)遠(yuǎn)離消毒柜或人距離消毒柜至少在1米之外。
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