蒸汽加熱真空包裝醬料高壓殺菌鍋牛肉醬殺菌設備火鍋底料殺菌鍋分類：
1）火鍋底料殺菌鍋加熱方式分為：蒸汽加熱和電加熱。
2）殺菌鍋滅菌方式分為：噴淋式、水浴式、三鍋串聯式、雙鍋并聯、臥式單層殺菌鍋、雙層水浴式殺菌鍋、自動回旋式殺菌鍋和旋轉式殺菌鍋。
蒸汽加熱真空包裝醬料高壓殺菌鍋牛肉醬殺菌設備使用范圍：休閑食品廠、果蔬加工廠、肉制品加工廠、中餐店使用、馬口鐵罐、鋁（灌裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等）真空袋、透明袋、鋁箔袋、高溫蒸煮袋等多種食品滅菌。
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蒸汽加熱真空包裝醬料高壓殺菌鍋牛肉醬殺菌設備一到冬天一家人圍坐在火鍋臺前，蘸著火鍋底料涮肉片，火鍋底料分為很多種，超市里的火鍋底料保質期都很長，我們自己在家做的醬時間就很短，這是為什么那？火鍋底料在出廠前都會進殺菌鍋進行高溫殺菌。
