“廣西‘長壽之鄉(xiāng)’居全國首位，其中一個重要的因素就在于這些地區(qū)的土壤和食物中含硒。”11月25日，廣西土肥站富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)辦公室副主任陸興倫向記者介紹，經(jīng)過檢測，廣西已命名的18個“中國長壽之鄉(xiāng)”均為有硒地區(qū)。

此前，中國科學院曾對巴馬、永福等“長壽之鄉(xiāng)”進行過調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)在空氣、水資源等自然環(huán)境相同的情況下，長壽老人特別多的重要原因就是土壤和食物中的硒含量高。經(jīng)檢測，巴馬的土壤和谷物中硒含量高于全國平均水平的10倍以上；永福縣土壤中硒含量為全國平均水平的3.8倍；第十八個獲得“中國長壽之鄉(xiāng)”的恭城瑤族自治縣，綠茶硒含量每公斤也達到了0.33毫克，表明這一地區(qū)土壤硒含量比較豐富。

硒是人體必需的微量元素，具有抗氧化、抗衰老等功能。據(jù)統(tǒng)計，全球缺硒國家和地區(qū)達40多個。中國有22個省份缺硒，72%的人口生活在缺硒地區(qū)。而廣西僅南寧、欽州、北海、貴港4個區(qū)域的調(diào)查測定，富硒土壤面積就達3181.2萬畝。此外，桂西、桂北、桂東地區(qū)均發(fā)現(xiàn)了大面積連片富硒土地，這在全國絕無僅有。

目前，廣西已制定并頒發(fā)了富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)意見、富硒農(nóng)產(chǎn)品地方標準，建立富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地46個，生產(chǎn)了富硒香米、花生、茶葉等30多個產(chǎn)品。廣西的目標是，力爭用5年左右時間，建成全國最大富硒農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)基地和“中國富硒農(nóng)業(yè)之都”，滿足人們求壽求富的需要。