
巴馬香豬有三種養殖方法:一是傳統的方法,即農民用紅薯等草加一定的糧食養殖巴馬香豬,這是綠色食品,使巴馬香豬的優良品質世代延續。但是這種方法養殖很難形成規模。二是用現代通行的配合飼料喂養的養殖模式,因飼料中添加了抗生素和激素,不但改變了香豬的肉質,且其肉品也是不安全的。三是批量生產以大葉速生槐和臺灣甜象草為主的優質牧草養殖巴馬香豬,這是廣西勁能農業科技有限公司探索成功的方法。
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