蒸汽熟肉燒雞高壓殺菌鍋真空包裝肉制品殺菌設備燒雞，是一道中華傳統風味菜肴，也是傳統風味特色小吃，其香味濃郁，咸淡適口，隨著現代社會的發展，無論什么時候我們都能吃到美味的燒雞，超市里有各種口味的真空包裝的燒雞，那么為什么超市里的燒雞保質期會那么長那？

蒸汽熟肉燒雞高壓殺菌鍋真空包裝肉制品殺菌設備特點：

1、食品殺菌鍋溫度分布均勻，無死角滅菌，殺菌鍋內的循環水呈上下左右不斷地切換式均勻的流動，保證了罐內升溫、保溫到降溫，任意一點的熱分布均勻。

2、設備節省能源，設備中的水可以循環使用，節能了能源降低了成本。

3、罐頭殺菌釜高溫短時間滅菌，提高了工作效率。

蒸汽熟肉燒雞高壓殺菌鍋真空包裝肉制品殺菌設備殺菌鍋主要對食品、罐頭、需要高溫殺菌的蛋白飲料進行高溫殺菌，殺菌鍋以一定的壓力的蒸汽為熱源，具有受熱面積大，升溫快，加熱溫度可控等特點。