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DL-酒石酸與酒石酸的區(qū)別

DL-酒石酸

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最小起訂量：1 公斤 可售數(shù)量：9999 公斤

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品牌：卡諾斯

制造商：卡諾斯

適用環(huán)境：其他行業(yè)

安標(biāo)證號(hào)：133-37-9

運(yùn)費(fèi)承擔(dān)：協(xié)商運(yùn)費(fèi)

所在地區(qū)：: 湖北武漢市

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最后更新：: 2022-11-01 18:47

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特斯科化工（湖北）有限公司

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經(jīng)營模式：

主營業(yè)務(wù)：水楊羥肟酸苯甲羥肟酸烷基羥肟酸芐基胂酸丁基黃藥

會(huì)員身份： 第2年

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產(chǎn)品詳情

CAS：: 133-37-9

分子式：: C4H6O6

分子量：: 150.087

我公司在長期經(jīng)營活動(dòng)中，始終堅(jiān)持質(zhì)量責(zé)任重于泰山，質(zhì)量就是企業(yè)的生命，是企業(yè)競爭力的保證。遵守平等互利的原則，重合同、守信譽(yù)，建立了良好的企業(yè)形象和業(yè)界口碑。我們竭誠歡迎省內(nèi)外新老朋友，友好客商來我公司參觀指導(dǎo)洽談業(yè)務(wù)、攜手共進(jìn)、繁榮未來。

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常用名 DL-酒石酸

英文名 DL-Tartaric acid

CAS號(hào) 133-37-9

EINECS 205-105-7

分子式 C4H6O6

分子量 150.087

密度 1.9±0.1 g/cm3

沸點(diǎn) 399.3±42.0 °C

熔點(diǎn) 200-206oC

閃點(diǎn) 209.4±24.4 °C

性狀白色結(jié)晶粉末

溶解性易溶于水和乙醇，不溶于苯

用途

1.廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、輕工等行業(yè)。如作為啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑、用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發(fā)酵粉等，其酸味為檸檬酸的1.3倍，特別適用作葡萄汁的酸味劑。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、電訊器材等工業(yè)也有非常重要的作用。

2.用于制造酒石酸鹽類，在電鍍曬圖中用作pH穩(wěn)定劑，食品工業(yè)用作酸味劑，工業(yè)上主要用作絡(luò)合劑，也可用于醫(yī)藥

3.用作實(shí)驗(yàn)試劑、掩蔽劑及啤酒發(fā)泡劑，也用于鞣革工業(yè)

4.作酸味劑，酸度比檸檬酸強(qiáng)1.2～1.3倍。有較高的溶解度，對(duì)金屬離子的螯合能力強(qiáng)，可用于各類食品，按生產(chǎn)需要適量使用。對(duì)酒有增香作用，但比檸檬酸弱。一般與檸檬酸或蘋果酸等其他有機(jī)酸合用。

5.該品廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、輕工等行業(yè)，主要用于制造酒石酸鹽類，如酒石酸銻鉀、酒石酸鉀鈉等，其鹽類用作鏡子鍍銀和金屬處理。在食品行業(yè)用作啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑等。其酸味為檸檬酸的1.3倍，特別適用作葡萄汁的酸味劑。在紡織工業(yè)中，酒石酸用作媒染劑，控制氯從漂白粉中釋出。醫(yī)藥上用于制造辛可芬。該品經(jīng)FAO/WHO專家委員會(huì)鑒定為優(yōu)良之食品添加劑。它在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、電訊器材等工業(yè)也有非常重要的作用。

6.分析試劑，廣泛應(yīng)用于定性定量分析，用作掩蔽劑，在沉淀作用時(shí)，用以掩蔽、鐵、鋁、鈦鎢等。溶解某些熔合物，檢驗(yàn)或測定鉀鹽。

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