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糕點作為桂林特產最早是從桂花糕開始的,距今已有三百多年歷史。三百多年來,繼承制作糕點的師傅們不斷改進工藝,現以精制白糖、飴糖、面粉、糯米粉、菜油、桂圓粉等為制作原料。按適當比例配好,經過蒸、炒、磨、拌、搟、匣、刀切等工序精制而成。該產品具有綠豆特的風味、神怡的特點,醇香柔和的黑芝麻糕,香醇味美、清心淡雅,口感細膩,醇香柔和,入口即化,老少皆宜,給您精致高雅的享受,是居家旅游休閑自享、饋贈請親友之佳品。
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